Le véritable cheesecake américain ! J'ai trouvé cette recette une fois de plus dans un petit livre de chez Marabout : "Ce week-end, on fait un Cheesecake". Il est très simple à réaliser, quasi inratable ! Le secret ? : un moule à charnière et un four...

Dans ce blog vous trouverez mes recettes, mais aussi mes coups de coeur gourmand, mes coups de coeur gourmet... Je vous présente aujourd'hui un trésor que m'a fait découvrir ma belle soeur originaire du pays basque : Les Muxus ou Mouchous ! Les meilleurs,...

Gâteau au chocolat très riche, sans farine ni batteur... D'une simplicité enfantine, cette recette est tirée du livre de Trish Deseine : "Je Veux Du Chocola t !" (Marabout). Honnêtement, un des meilleurs gâteaux au chocolat que j'ai jamais fait ! Il faut...

Petites Seiches Farcies aux Poivrons et au Chorizo, Saint-Jacques et Crevettes Sauvages Poêlées à l'Ail et au Basilic ... Ingrédients (pour 4 personnes) 12 Petites Seiches / 12 à 16 Crevettes / 8 Noix de St Jacques 1 Poivron Rouge et 1 Vert / 1 Demi Chorizo...