10 mai 2012

C'est la Saison des Fraises !!!

Petites Verrines Façon Fraisier, jolies et faciles... Ingrédients (Pour 10 Verrines Environ) :- 600 g de fraises- 150 g de myrtilles- 50 cl de lait- 2 œufs- 200 g de sucre en poudre- 75 g de farine- 1/2 gousse de vanille- 250 g de beurre- 100 g de pâte d'amande rose et verte- 10 sablés au noix de pécan ou palets bretons Préparez la crème mousseline : faites bouillir le lait. Pendant ce temps fouettez les œufs avec le sucre et ajoutez la farine. Arrosez petit à petit avec le lait, mélangez et remettez sur... [Lire la suite]
Posté par marygahery à 16:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]